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  全国居民营养与健康调查中的大量数据证实,我国居民膳食结构中的脂肪摄入量不断升高,从1992年到2002年,城市居民脂肪摄入量由日均37克上升到日均45克,提高了22;脂肪供能比高达38.7。这是造成全国18岁以上的居民22.8的人体重超标,肥胖率高达7.1的主要原因之一。城市人口中的成年人体重超标率高达30,肥胖率高达12.3,儿童肥胖率业已高达8.1。可以说这中间,绝大多数是吃出来的。  体重超标和肥胖症患者增多,成为四大慢性病的温床,又直接引起一系列慢性非传染性疾病的持续高发和日趋低龄化。在全国18岁以上的居民中,18.8的人患高血压,约有1.6亿人。从1992年到2002年,10年净增7000万,上升31。而人们的知晓率仅占30,治控率仅占5—6;血脂异常人群高达18.6,糖尿病患者高达2.6。高血压、血脂异常、糖尿病又是心脑血管疾病、脂肪肝、尿毒症等慢性病的先导。由此可见,如何减少和控制居民膳食中脂肪摄入量就成了热门话题。  油炸食品有损健康,这是不争的事实。为改变这一状况,国家发改委公众营养与发展中心日前在新闻通气会上,推出了具有重大意义的油炸食品换代锅。油炸食品换代锅由后藤电子上海有限公司,应用日本早稻田大学发明的专利技术——(专利号:pct/jp04/008774)同期电极油炸装置研制而成。在著名营养学家于若木等专家的关注下引进国门。  中国食品工业协会营养指导工作委员会副秘书长马东来介绍,历时500多天,该产品获得了权威部门的质量检测认定。该锅之所以被确认为“油炸食品换代锅”(简称“换代锅”),其技术性能是:由于同期电极效应,食油被加热到摄氏180度时不冒油烟,放入带水的被炸食物不溅油,不产生废油,有利于健康和环保。  由于电子加速技术和高分子化学技术的应用——被炸食物熟得快,水分流失少,脂肪含量低,一般比传统油炸食品含水量高10左右,含油量低10左右。营养保有率提高,如油炸土豆片,用传统油炸锅炸,维生素C保有率仅剩26.25;而用换代锅炸,维生素C保有率高达43.44。相比之下保有率高出65.5。很少有有害物质产生,如炸油条丙烯酰氨产生率比传统锅低4.25倍。由于有效地控制了分子扩散,一锅同时炸几种食品互不串味。以上几点足以说明,该锅确实使垃圾食品变成了营养食品,真正实现了油炸食品的更新换代。  由于无油烟,无废油淘汰,食物含油少,一般比传统油炸锅省油30以上;再加上产品水分流失少,出品率高,熟得快,又不串味,因此耗能较低。有利于用户降低成本,增加效益。  马东来说,油炸食品换代锅的确能减少污染,促进环保,改善厨师工作条件,能为消费者提供营养美食,能帮助餐饮行业节能降耗增效。可以断言:部队、学校、机关、医院的食堂采用此锅,定能收到一举多得、多赢的功效。  《中国教育报》2006年5月12日第8版

记者了解到,最近各机场海关已经加大对出境退税的检查,一方面要对退税的商品实施抽查,另一方面从电脑抽查一些退税款较多,次数较多的出境旅客。

到达海口西站后,他跟随学校派来迎接他的老师一起前往省农校。11点多,他正式在学校的报名处填写表格,并在学生宿舍领到一张床位。

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4.增加投入,提高中小学体育卫生工作保障水平。从督查情况看,大部分省(区、市)能加大投入,加强中小学体育场地设施建设,配备体育卫生器材,使中小学体育卫生条件基本满足教学需要。河南省3年内共投资约10亿元,实施“农村中小学课桌凳更新配置工程”、“农村小学体育器材配备工程”、“农村初中校舍改造工程”和“中小学教学仪器、器材充实工程”,努力改善中小学体育卫生工作的基本条件。湖北省从2007年至今,投入近10亿元在全省各市、州建成运动场(体育馆)400余个。四川省在“民族地区教育发展十年行动计划”中,每年单列500万元用于中小学体育器材配备,改善民族地区中小学的体育卫生条件。山东省近两年投入2.2亿元,改善中小学卫生设施设备条件。江苏省财政每年安排专项经费3000多万元,为全省大中小学校及幼儿园购买学生人身伤害事故校方责任险等。

清华大学新闻中心的老师昨天表示,学校已安排其他老师接替他所代的课程。记者在清华大学“水木清华BBS”内看到,近百条帖子都是学生们为李老师送上的祝福,同时学生们也表示希望出力帮忙寻找。

听了总书记的话,大家高兴地鼓起掌来。

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谈起现代大学的治校理念,国内大学校长其实是不输给国外大学校长的——在中外大学校长论坛上,国内校长也谈治理学术腐败,培养杰出人才;在大学中的各种活动中,校长也寄语大学生挑战权威,独立思考。可是,真正落实到办学中,却很难。

“给学生体育时间”不仅是宏观上的战略考虑,也源自我们的天性。记者暑假前在铜山县柳新小学看到,孩子们在几十种体育活动中爆发出阵阵笑声和喝彩,欢腾的空气中飘溢着孩子们令人喜悦的汗味。从一年级的小男孩,到六年级的大女孩,个个能玩转5元钱1个的呼啦圈。省体育局副巡视员戴伟说,一看就知道这所学校平时有充足的锻炼时间。

“聘请明星当教授,有的是在饭桌这样的社交场合谈妥的。”熊丙奇说,这些行为往往没有经过学校学术委员会等学术机构的讨论和批准,而是由行政领导决定的。如此随意地聘请明星当教授,对教学、科研往往没有实质效果。

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郑金洲:对于学校教育科研的作用,可以从几个方面来认识:一是制度可以起到规范作用,即规范相关的教育科研行为,使教育科研进一步走向规范化;二是制度可以起到保障作用,学校教育科研制度可以对科研活动的进行起到支撑性作用;三是制度可以起到引导作用,引导教师使自己的科研行为更好地符合有关制度的要求。

只有28岁,但甄文龙麾下已有包括教授、高工、博士、硕士等各类精英人才300多人,加盟他的高教蓝图。“学生选择这里,是对你的信任,要让学生在这里学有所成、学有所长。”甄文龙对记者说。为了引进高层次人才,壮大师资队伍,甄文龙更是殚精竭虑。此外,他还聘请了印刷企业的高级管理和技术人才到校任课,带给学生最先进的一线操作经验。“这个年轻人很了不起,我们都在为他打工。”一名教授风趣地告诉记者。

2000年至2003年是美国互联网业和通信业调整期,当时有近50万员工失去工作,那段时间几乎不需要什么新毕业生。中国的互联网业和通信业调整期可能要迟于美国。但是,随着电脑、电话、手机的市场使用者基数越来越大,增长渐渐就会出现“强弩之末”之势,中国早晚也会遭遇调整期。到时候,这些热门专业大学生“化淤”的压力就会极大。

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  本报北京1月26日电 由中国民主促进会中央委员会和北京师范大学共同组建的中国教育政策研究院今天在京成立。中共中央政治局委员、国务委员刘延东为研究院成立发来贺信。全国人大常委会副委员长、民进中央主席严隽琪出任中国教育政策研究院院长。

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